近日，习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

       梅州市纪委监委闻令而动，全面贯彻落实习近平总书记的指示批示精神，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，成立专项督查组对城区部分机关单位食堂、学校食堂、酒楼、饭店等深入开展专项监督检查，重点查看食堂张贴制止餐饮浪费标语标识、菜品菜量管控、干部用餐剩饭剩菜等情况，并要求各地各部门出台切实可行的举措，进一步营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，遏制“舌尖上的浪费”。 

       下面，来看看我市一些机关单位在组织开展“光盘行动”方面，都是怎么做的。

       中共梅州市委党校：小份取餐

       临近中午用餐时间，督查组来到学员饭堂实地走访，一一查看饭堂的食材采购、菜品供应、学员职工用餐等情况，了解党校在贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费精神的相关举措。

       据了解，中共梅州市委党校除了在校园内外的LED屏幕、宣传栏、学员饭堂等张贴厉行节约的宣传标语外，还对学员人数变动进行实时掌握，教职工提前订餐登记，严格根据就餐人数按需采购准备食材，从源头上减少粮食的浪费。另外，出品的主食、菜肴也都更“迷你”了！

       在随后的座谈会上，督查组给出了具体意见建议：在食堂用餐中，要三少三勤：即少打勤打、少炒勤炒、少采勤采。通过少量多次配餐、取餐，杜绝浪费现象。公务接待方面，要严格遵守用餐标准，控制陪餐人数。建立长效机制，扎好防止“舌尖浪费”的笼子，强化监督问责。通过一系列举措，以优良党风促政风，带动民风，让节约粮食成为一种风气。

       梅州市生态环境局：设立食堂监委会

       中午用餐时间，梅州市生态环境局机关食堂内飘出阵阵饭菜香，职工们有序前来。

      食堂里，处处可见“光盘行动 从我做起”的宣传标语。墙面上还张贴有厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的倡议书。

      按需取餐，做到餐后不剩菜、不剩饭，晒出“光盘”成了职工们的新“食尚”。为避免餐饮浪费，市生态环境局加大宣传力度，根据用餐人数采购适量食材，同时专门设立食堂监委会，对干部职工用餐行为进行监督。

      目前，市生态环境局的厨余垃圾比之前少了约1/3，效果初显。

      “上行”方能更好带动“下效”，党风政风决定社风民风。营造制止餐饮浪费、培养勤俭节约的社会氛围，机关单位无疑是第一方阵，充当着第一角色，必然要率先做制止餐饮浪费的引导者践行者，带动整个社会风气形成良性循环，行动起来吧！